DARUZZIYAFE ダーリュッズィヤフェ シュレイマニエ・モスクのスープ厨房として使われた建物の中にある。中庭と回廊に面した部屋に客席があり、不定期でトルコ音楽の演奏も楽しめる。 http://www.daruzziyafe.com.tr/ ◆地区／旧市街 ◆種類／トルコ料理 HACI BABA ハジュババ 店内は奥行きが広く、テラス席が人気。30種類以上の前菜をはじめ、ケバブ、デザートまで伝統の味を守り続けている。 http://www.hacibabarest.com/ ◆地区／新市街 ◆種類／トルコ料理 HACI ABDULLAH ハジュアブドゥッラー 1888年創業の伝統的トルコ料理の店。オリーブオイルたっぷりの野菜の前菜、米料理、羊肉料理など、昔ながらの調理法で提供。店の奥には天窓がありシャンデリアが豪華な雰囲気を醸し出している。 http://www.haciabdullah.com.tr/ ◆地区／旧市街 ◆種類／トルコ料理 KONYALI コンヤル 1897年創業とトルコでも最も古いレストランの一つ。トプカプ宮殿の庭園の一番奥に位置する。 http://www.konyalilokantasi.com/ ◆地区／旧市街 ◆種類／トルコ料理 SULTANAHMET KOFTECISI スルタンアフメット・キョフテジシ シュレイマニエ・モスクのスープ厨房として使われた建物の中にある。中庭と回廊に面した部屋に客席があり、不定期でトルコ音楽の演奏も楽しめる。 http://www.daruzziyafe.com.tr/ ◆地区／旧市街 ◆種類／トルコ料理