カイロシェラトンホテルは、古代エジプトの絶世の２大美女、クレオパトラとネフェルティティのそれぞれの名前を冠した２つのタワービルです。ナイル川に面して建ち、エジプト考古学博物館、オペラハウスにも歩いて行ける距離にあります。サービス面でかゆいところにきちんと対処してくれる機能的で安心できるホテルです。ホテル、イコール設備だけではなく、ポーター、ハウスキーパー、レセプショニスト、セールス、シェフ、ウエイター他、各ポーションのスタッフの心配りの総合得点が大事なのだと思い出させてくれるホテルです。客室合計は６６０室。相対的にいうと、他のホテルよりも部屋のサイズが大きめで、ゆったりできます。「心地よさを追求する」というコンセプトが、ベッド、枕、ソファの質、そして洗練された部屋の内装にうかがえます。鉄板焼きと寿司を供する「札幌」では、シェフのパフォーマンスが光ります。