ジョセルホテルは、２００２年１０月にオープンしたばかりの新しいホテルで、４つ星ホテルから５つ星ホテルヘ昇格しました。ダウンタウンとピラミッドを繋ぐピラミッド通り半ばに位置しています。ホテル中庭にあるスイミングプールとジャクジーの４方を客室が囲むような格好です。客室合計は４０５室。部屋の角度によって、プールビュー、ピラミッドビュー、シティビューの３種類があります。ロビーを一歩入ると、その内装は古代エジプトの神殿のモチーフが使われていて、レセプションの上方の台輪の部分には、金色に輝くハゲタカとコブラ、そして太陽円盤が描かれています。メインレストラン「サッカラ」のインターナショナルビュッフェの他、エジプトのホテルでは非常に珍しく、スペイン料理のレストランもあり、試してみる価値ありです。セールススタッフの真摯な意気込みが感じられ、今後の評判に注目が集まっています。