最もポピュラーなレストラン、"タベルナ"とは大衆食堂の事で、レストランとの見分け方はテーブルクロス。 タベルナの場合は紙のクロスがかかっており、レストランの場合は布になる。 他に、ブズキの演奏を聴かせるクラブの"ブズキア"、肉の炭火焼き専門店"ブシスタリア"、"カフェテリア"、"ファーストフード"、"ウゼリ"と呼ばれるバーなどがある。