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世界第7位のワイン生産量を誇る南アフリカ、ケープタウンでは是非余裕を持ってステレンボッシュやパールなどの内陸部のワイナリーへ足を運んでみては如何?白ワインが7に対して赤ワイン3の割合で生産され、白の代表的な品種は『シュナンブラン』。飲みやすくすっきりとした辛口。赤ワインなら濃厚な果実味に酸味が軽やかさを与える『ピノタージュ』。 産地は大きく5つのエリアに分かれ、さらに15のワインルートに分けられる。各ルートのワイナリーでは工場見学やテイスティングも楽しめる。有名なのはパール・ルートの世界最大、アフリカーンス語のワイン製造業共同組合の頭文字を取った『KWV』
やステレンボッシュ・ルートの『ステレンボッシュ・ファーマーズ・ワイナリーSFW』。ギフトショップや野外劇場もある大きなワイン・エステーとのスピアー『Spier』では国中のワインを販売・試飲もしている。今度ワインを買いに行く時は、是非南アフリカ産ワインを試してほしい。
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